Герш И́цкович Бу́дкер (в быту Андрей Михайлович; 1 мая 1918, Новая Мурафа, Ямпольский уезд, Подольская губерния, Украинская Народная Республика — 4 июля 1977, Новосибирск, Новосибирская область, РСФСР, СССР) — советский учёный-физик, профессор, академик АН СССР с 1964 года (член-корреспондент АН СССР с 1958 года). Основатель и первый директор Института ядерной физики Сибирского отделения АН СССР.